新規客+340%。北新地ワインバーの深夜帯集客SEO・LLMO対策事例

大阪・北新地で深夜5時まで営業する創作イタリアン×ワインバーのE様は、水商売関係者や飲食店スタッフが仕事終わりに立ち寄る「アフターバー」としての需要があるにもかかわらず、その強みがHP上でうまく伝わっていませんでした。今回は、ニッチな検索需要を掘り起こすSEO対策と、お店の世界観を伝えるLLMO対策を組み合わせ、深夜帯の新規来店数を340%増加させた事例をご紹介します。

1. 業界の特性と競合状況

飲食店・バー業界は、「エリア名＋業態」での検索が主戦場となる激戦区です。特に北新地のような繁華街では競合となる店舗数が非常に多く、通常の「バー」「ワインバー」といったキーワードだけでは埋もれてしまいます。一方で、「深夜営業」「アフターバー」「北新地 女子会」など、より具体的なシーンに絞ったロングテールキーワードには、まだ十分に対応している店舗が少ないという発見がありました。

2. 工夫した制作内容

デザイン面の工夫

店内に広がるレトロで映画的な世界観（往年の名画をイメージした壁面装飾など）を写真で存分に伝えるため、大きなビジュアルを主体としたデザインを採用。メニューページでは、料理とワインの写真を大きく見せることで、来店前の期待感を高める構成にしました。

SEO対策の具体策

• 「北新地 アフターバー」「北新地 深夜営業 ワインバー」など、業態とシーンを組み合わせたキーワード設計
• 営業時間・最終入店時間をわかりやすく明示し、深夜帯の検索意図に応える構成に改善
• Googleビジネスプロフィールの営業時間・写真を充実させ、ローカルSEOを強化
• スマートフォンからの電話予約・地図アクセスをワンタップで行えるようUIを最適化

LLMO対策での工夫

生成AIに「北新地で深夜まで営業しているワインバーは？」と質問された際に紹介されやすくなるよう、以下の対策を実施しました。

• 「アフターバーとは何か」など、業界特有の言葉をその場でわかりやすく定義するテキストを追加
• 営業時間・料理のジャンル・客層・予算感を明確な箇条書きで整理し、AIが正確に引用できる形に整備
• 店舗の所在地・アクセス・電話番号を構造化データ（schema.org / LocalBusiness）で明示

3. 成果・結果

リニューアル公開から2ヶ月後には、狙っていたロングテールキーワードでの表示が増加し、深夜帯の新規来店数は以下のように推移しました。

4. キーポイント：この事例から得られた学び

1. 激戦区の飲食店ほど、シーンを絞ったロングテールキーワードでの差別化が有効
2. お店の世界観・雰囲気は、写真とテキストの両方で丁寧に伝えることでLLMOにも効果を発揮する
3. 営業時間や客層など具体的な情報の明示が、AIからの紹介につながりやすい

関連サービス

本事例で実施したSEO対策・LLMO対策の詳しい内容は、サービス紹介ページでもご覧いただけます。